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Pere Seda

Arxiduc Blanc 2016

Arxiduc Blanc Denominación de origen: Pla i Llevant . Mallorca
Variedades: Moscatel, Chardonnay y Parellada
Temperatura de servicio: 7 - 9º C
Graduación: 12% vol.
Presentación: Caja de 6 Botellas bordelesas 75 cl.
Nota de cata: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante, casi cristalino.
Fase olfativa de gran intensidad; limpios aromas de frutas cítricas, con notas florales de gran limpieza.
Ataque en boca seco, ligero y refrescante, que da lugar a un paso en boca equilibrado y agradable, ligeramente ácido, lo que dota al vino de un elegante frescor.
Retronasal limpia que confirma la vía nasal directa.
Final de boca sedoso con un post-gusto largo y refrescante y divertido que invita a la ingesta.

Maridaje: Pescado y marisco a la parrilla. Cremas de verduras. Frituras y aperitivos.