Vor über hundert Jahren begann Pere Seda sein Leben den Weinbergen zu widmen, und seit dieser Zeit bis heute, zusammen mit seinen Nachkommen, kam es zum Weingut, das heute seinen Namen trägt.
Von den Anfängen bis heute haben das Engagement und die Konstanz dieses unternehmungslustigen Weinguts erlaubt, weiterhin die modernsten Kontrollsysteme bei der Produktion und Reifung einzubeziehen, und mit der Familienphilosophie, allen seinen Weinen eine einzigartige Persönlichkeit zu übertragen. Für dieses Unternehmen ist die Welt des Weines eine Leidenschaft und eine handwerkliche Freude, in der sich die Fähigkeit die Berufung von jedem Wein zu erkennen und das kreative und moderne Konzept vereinigen. Das Resultat ist alle Eigenschaften jeder einzelnen Traube zu profitieren, die auf kalkhaltigem Land mit reichem Untergrund und im typischem Mittelmeerklima angebaut wird.
Ein in der Tradition gebildetes Team hat aus Pere Seda eine Qualitätssicherung gemacht und mehrere nationale und internationale Auszeichnungen unterstützen diese Anerkennung.
Unsere Weinberge werden durch die Insellage und ihrer Lage praktisch auf Meereshöhe gekennzeichnet und beeinflusst. Sie befinden sich in der Ursprungsbezeichnung DO Pla i Llevant von Mallorca, im typischen Mittelmeerklima.
Der Wind Embat (die Meeresbrise die Mittags weht) bringt Frische, Feuchtigkeit und Salzgehalt.
Pere Seda kontroliert etwa 100 Hektar, von denen sie 54 Ha besitzen, und die fast alle in den Gemeinden Manacor und Felanitx liegen.
Wir arbeiten mit verschiedenen Rebsorten. Für Rotweine, mit dem einheimischen Callet und Mantonegro zusammen mit Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Bei den Weissweinen verbinden wir Chardonnay, Moscatel und Macabeo mit dem einheimischen Premsal und Giró Ros.
Wir haben unsere Bodega für unsere Kunden und alle interessierten Personen, die sie kennenlernen möchte, geöffnet. Der Rundgang und die Weinprobe dauern etwa 90 Minuten, in denen Sie alles über die Herstellung unserer Weine erfahren werden. Wir bieten Besichtigungen in verschiedenen Sprachen an. Die Anzahl der Besucher ist beschränkt, darum bitten wir Sie, Ihren Besuch im Voraus zu buchen. Neben der Besichtigung können Sie auch Wein, in Sonderangeboten, im Laden der Bodega kaufen.
In Pere Seda sind wir voll und ganz der Umwelt und ihrem Schutz verpflichtet, und darum betreiben wir einen nachhaltigen und umweltfreundlichen Anbau. (In allen unseren Weinbergen wird mit dem System integrierter Produktion gearbeitet). Ausserdem wird unserer Herstellungsprozess auditiert und zertifiziert, ISO 22000, was die Qualität und Nachhaltigkeit garantiert. Wir legen Wert auf ein exzellentes Management des Abfallaufkommens sowie in der Produktion und der Logistik.
Unsere Bodega und unsere Weine haben auch das Zertifikat des Ordnungsrates der DO Pla i Llevant von Mallorca. Diese Ursprungsbezeichnung ist eine der wichtigsten von Mallorca, mit 14 Kellereien, 79 Weinbauern und 472 Hektar Anbaufläche. Sie nimmt fast den ganzen Südosten der Insel Mallorca ein. Das typische Mittelmeerklima ist durch die sanften Wintertemperaturen und die heissen Sommer gekennzeichnet. Die jährliche Niederschlagsmenge liegt bei 450 mm und konzentriert sich hauptsächlich auf den Herbst und das Frühjahr.
