Brut Nature
Denominación de origen : Pla i Llevant de Mallorca
Variedades : Chardonnay y Parellada
Temperatura de servicio : 6ºC a 8ºC ºC
Graduación : 11% vol.
Presentación : Caja de 6 botellas.
Nota de cata : Cata: -Color amarillo pajizo brillante .Limpio y brillante, casi cristalino. -Fase olfativa de gran intensidad; limpios aromas de las finas frutas cítricas y con notas de pasteleria fina. -Ataque en boca seco, ligero y refrescante, gracias a una finisima burbuja que da lugar a un paso en boca equilibrado y muy agradable, ligeramente ácido, lo que dota al vino de un elegante frescor. -Retronasal limpia con notas ahumadas y aromas que confirman la vía nasal directa. -Final de boca sabroso ,frutal y con un post-gusto largo y refrescante
Maridaje : Aperitivos, y pescados poco elaborados. Porcella rostida. Frituras y aperitivos
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Pere Seda Bodegas
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